新華網/信息時報 /2010.01.07

產後的抑鬱情緒，絕大多數的產婦都曾經遭遇過。這不，明星也不例外。只要產婦懂得自我調試以及身邊人足夠關心，產婦們的小情緒很快就能過去，不會發展成為心理疾病——產後抑鬱症。

 2010年元旦跨年晚會，產後尚未完全瘦身的李湘出現在晚會現場，氣色頗佳。要知道，不久前她正被產後抑鬱症所困擾。李湘“孩子剛從醫院出來的時候，月嫂抱她就不哭，我一抱她就哭。覺得自己特別失敗，覺得自己特別笨。”後來，李湘慢慢調整，已經對育兒越來越熟練，也開始直面問題：“對我的身材指指點點的人，不要給我太大壓力，生完孩子變胖是很自然的現象。”

    臺灣主持人陶子也透露，在生完第一胎時曾得過產後憂鬱症，經常哇哇大哭。看到女兒吐了、哭了或者出現其它狀況，就會手足無措很害怕。現在小兒子的各種狀況，陶子都能處理得得心應手，當做平常事。

    普通產婦都有著跟李湘一樣的鬱悶理由：自身形象改變、初為人母的角色改變。正是這兩大原因造成了或多或少地出現了產後抑鬱的症狀。此外，有部分產婦還有家庭、經濟等方面的外界壓力。再加上丈夫、家人對自己的關注一下子轉移到孩子身上，也常常使許多初為人母的女性極不適應。

    省中醫院心裏睡眠專科主任李艷介紹，孕婦體內的甲狀腺激素、腎上腺激素等都會明顯增加，使身體新陳代謝率、活力也會相對增強。而一旦孩子瓜瓜墜地，新媽媽體內的雌激素和孕酮急劇下降，這種內分泌的突然改變導致產後抑鬱。有了這個生理基礎，剛生完小孩約50％～70％的產婦們感覺鬱悶，情緒不穩、愛哭哭鼻子、覺得焦慮。所以新媽媽們別覺得自己不正常，其實沒什麼大不了，大多數剛生完的產婦情緒跟你一樣。如果懂得自我調整，一般一周左右時間就會消失。像陶子、李湘一樣，經過一段時間漸漸得心應手，其實並不構成抑鬱症。

    但是，如果孕婦過不了這個坎，可能發展為嚴重精神問題。看看最近發生的兩則社會新聞：福建一位新媽媽疑患抑鬱症在擺滿月酒當天勒死兒子；女子產後10天拋下女兒出走，疑患上產後抑鬱症。這是其中極少數非常嚴重的個案，也因為產婦本人或家人沒正確處理產婦起初的消極情緒。

    一切得心應手　鬱悶自然消失

    李艷說，對產婦出現的鬱悶情緒，雖然覺得多數孕婦都能熬過去，但離不開家庭各方的合作，更需要產婦本人積極樂觀地向周圍人尋求幫助與支持，順心了，這樣很快消除抑鬱。

    產婦要坐月子，產婦的家人別用傳統的方式對待產婦而對其活動過多限制：不能下地、不能出門、不能幹活、連電視也不能看，這些都會使產婦越發地感覺到生活乏味單調，加劇抑鬱情緒。其實，按現代坐月子觀念反而是要產婦多活動的，產婦與其家人都該多聽從醫師建議，無需用老一套約束月子生活。此外，當今社會性別根本不是問題，家人就別給產婦性別壓力了。

更多關於台北市坐月子中心、產後護理之家、台北月子中心、產後護理、坐月子中心、月子中心、到府坐月子、月子餐、產後調理中心、台北月子中心推薦，請找藍田！

    家人長輩的觀念很難改變，依靠自己自我調試才是關鍵。如果遇到“不懂事”的長輩，不如把快樂權利交給自己。產婦本人可以做適量的家務勞動和體育鍛煉。這不僅能夠轉移注意力，更是消除消極情緒，產生積極情緒的有效手段。可以做一些自己喜歡做的事情，在自己的愛好中忘記煩惱。兩位明星都提到，帶新生兒的過程中會產生挫敗感，加劇心理失落，建議積極尋求家人和朋友的幫助，讓周圍人分擔自己的困難，獲得心理支持，慢慢的，當產婦育兒越來越得心應手，身材也漸漸恢復正常時，抑鬱也會慢慢消散，不會產生嚴重情緒後遺症。但退一步說，如果過不了這一道坎，出現厭食、睡眠障礙、甚至絕望，出現殺嬰或自殺的傾向則一定要尋求醫師幫助。

工商時報/林殿唯/2009.12.25

坐月子是中國人固有的習俗，而上海人又特別注重坐月子的大小細節，務求將產婦照護到無微不至的地步，而上海人又習慣讓產婦在家中休養調理，也因此衍生出專門照顧坐月子產婦的高級褓母，俗稱「月嫂」。

    　近來許多預產期將至的婦女，紛紛連絡家政公司與坐月子中心要預訂月嫂，但隨著年關將近，許多來自外地的月嫂都打算回鄉過年，導致上海地區的月嫂在春節期間仍然供不應求，就算雇主同意加薪再奉上大紅包，也未必能提前預約到滿意的月嫂。

    　現在許多年輕的父母工作繁忙，根本沒有時間精力帶孩子，經驗也不足，所以月嫂的需求量非常大，即使是剛入行的月嫂，在過年期間的行情也非常好。

    　而根據中國大陸勞動法的規定，過年的三天期間，勞工可向雇主要求雙倍的工資，也是導致春節期間月嫂薪資上漲的原因之一。

    　一位家住徐匯區的準媽媽就表示，她與家人已經準備好2,000元人民幣（下同）的紅包，希望能在春節期間訂到一位月嫂，但他們詢問過多家機構以後，卻發現過年期間月嫂的基本薪水，已經從每月4,000元上漲到6,000以上。而這樣的高價位也讓這對年輕的準父母感嘆：「都超過我的薪水了」。

    　上海市一間月嫂服務中心的負責人賀敏就透露，每年年底都會鬧「月嫂荒」，今年更是提早發作。

    　賀敏表示，他們原本打算在12月底才開始統計願意在上海過年的月嫂，但月初就有200多位客戶來電詢問過年月嫂，而要求預約在醫院「陪床」的，更是突破上千人次。儘管大部分的月嫂選擇回鄉過年，但也有不少人決定留在上海「大撈一票」。

更多關於台北市坐月子中心、產後護理之家、台北月子中心、產後護理、坐月子中心、月子中心、到府坐月子、月子餐、產後調理中心、台北月子中心推薦，請找藍田！

    　一位來自東北的資深月嫂就表示，上海在過年期間特別缺阿姨，而且客戶還會加工資、給紅包，她平時的月薪約5,200元，加上過年期間三天的雙倍工資，薪水將達到6,400元。「如果再加上紅包，一定會遠超過這個數。」她表示，在客戶家過年也不錯，因為客戶會很感激她，「而且趁春節多賺錢，夏天就可以回到東北避暑」。

    　而許多月嫂服務中心與家政中心，更是看準過年月嫂的商機，紛紛上演「月嫂搶奪戰」，甚至有公司推出「過年不回家、淡季享受就業優先權」的措施，就是希望能吸引這些月嫂過年期間留在上海，也顯示出上海坐月子市場的人力資源還有很大的成長空間。

中央社即時新聞/稻江科技暨管理學院/2009.12.29

稻江科技暨管理學院餐旅管理系首創全台唯一坐月子廚房達人培訓學程，增加學生未來進入專業職場的競爭力，課程內容：食材認識與製備原理、食品加工學、生命期營養、藥膳設計與製作、膳食療養學、餐旅實習等課程，授課教師部分結合業界具有實務經驗的老師，教導學生如何研發製作符合健康保養概念的創新坐月子餐，傳授學生藥材種類特性、營養與療養知識，以培養學生具備藥膳及烹調技術的專業人才。

更多關於台北市坐月子中心、產後護理之家、台北月子中心、產後護理、坐月子中心、月子中心、到府坐月子、月子餐、產後調理中心、台北月子中心推薦，請找藍田！

為使學生更瞭解就業市場的情況，參加就業學程的學生已完成160小時的職場體驗課程，另外職涯教育課程已安排禎祥食品公司徐夫副總經理暢談職場與職涯準備、食品業的發展概況和實地參訪，自五月五日起每週一分別安排好婆婆月子餐-羅志強總經理、全家醫院-宋愷芹營養師、新竹國賓大飯店人事部-汪文彬經理和味全食品公司營養保健食品部-謝心盈副理，將跟同學們一起分享月子餐、月子中心的職場概況、進入職場的準備和餐旅業就業市場的概況，以上職涯教育課程開放歡迎有興趣的同學參加。

中時電子報/採訪/廖素慧 黃天如 何榮幸 整理 何榮幸/2010.01.10

從代代相傳的產婦坐月子文化，到華西街夜市自成一格的食補氛圍，再到廣受勞動階層歡迎的「福氣啦」、「明天的氣力」藥酒，台灣食補文化範圍頗為廣泛，米酒則扮演了最關鍵角色，形成這片土地上的特殊飲食景觀。

    　坐月子 全酒燉雞、麻油雞、酒釀蛋

    　今年高齡一○二歲的張新春，是日治時代到日本進修新知、嘉義溪口鄉公所正式聘任的第一位「助產士」。這位接生無數的百歲人瑞說，「以前有錢人才能吃麻油雞坐月子，窮苦人家產婦多半用麻油煮蛋、麵線補充營養；窮人若真要煮麻油雞坐月子，打從懷孕之初就必須開始養雞，懷胎十月後，雞也長大了」。

    　六十一歲的李春梅出生傳統客家庄，已經有四個孫兒的她，回想年輕時坐月子，每天三餐都是一碗公熱呼呼的雞酒配飯。客家人正統是以全酒燉雞，一隻雞要用四大罐米酒，不加一滴水去煮，不習慣酒味的人，甚至會嗆得難以入口。但傳統習俗認為，產後體虛的婦女就得天天、餐餐吃，才能迅速恢復體力。「剛開始吃覺得真是美味，但一整個月子吃下來，真的會吃到膩。」李春梅說。

    　閩南家庭從得知媳婦有喜開始，米酒便整打整打往家裡搬，眷村媽媽坐月子的酒味也不遑多讓，但最愛不是米酒而是酒釀！六十六歲的王月英說，她們那個年代坐月子，每天都要吃很多的酒釀蛋，因為老一輩認為酒釀及蛋都是最補的東西，「還有人開玩笑說，酒釀吃多了，連男人都會生孩子呢！」

    　現在月子餐 少見濃濃酒香味

    　然而時空交替，現代醫學多反對產婦食用含高濃度酒精料理，根據科學實證，酒精透過乳汁分泌餵給寶寶將會影響智力發展，因此現代月子餐已少見濃濃酒香，但米酒仍是吃薑母鴨等各式進補的必備品。　走出家庭、坐月子中心，食補、藥膳文化在台北華西街夜市仍有濃厚氣息。除了民間最常見的四神湯（淮山、芡實、蓮子與茯苓），「以毒壯陽」為號召的蛇店、鱉店更是華西街夜市一大特色。有趣的是，作家焦桐近年在《完全壯陽食譜》詩集中，用壯陽的食材批判自身（男性），藉此嘲弄男性的壯陽焦慮。

    　明天的氣力、福氣啦 廣告討喜

    　此外，近年掀起廣告大戰的保力達Ｂ、維士比，則是習慣加米酒一起飲用的兩大藥酒。繼維士比請出港星周潤發帶頭高喊「福氣啦」，保力達Ｂ則由吳念真主打本土味十足的「明天的氣力」，將藍領勞工的打拚心情與提神藥酒巧妙結合。

更多關於台北市坐月子中心、產後護理之家、台北月子中心、產後護理、坐月子中心、月子中心、到府坐月子、月子餐、產後調理中心、台北月子中心推薦，請找藍田！

    　至於保力達Ｂ持續推出的「蠻牛」，則象徵藍領藥酒向中產階級、年輕族群進攻的轉型軌跡。電視上誇張、討喜的廣告背後，仍是台灣人行之有年的食補文化延伸。近年興起的各式各樣養生食補、藥膳專門店，已是這種傳統觀念的現代化與精緻展現。

今日新聞/陳榮昌 台中報導/2009.12.03

欲吃到合口味的鄉土美食，不一定要到餐廳，大甲鎮婦女劉紀金（綽號吻仔）二十年前偶然中學得一手綁客家肉粽、製粿類技藝，經過研究改良後，具有相當的鄉土 味，吃到她的粿、粽的民眾都稱讚不已，劉紀金表示；食品業是良心工作，不但要好吃、且要吃得健康，才能符合時代的需求。

大甲鎮極偏僻的武陵里，每天凌晨三時許，就可看到劉媽媽忙著綁肉粽、製包仔粿、紅龜、菜頭粿及芋仔粿等，香味樸鼻，令人垂涎，到清晨就有人來叫吻仔姐早， 並把肉粽、粿食一包包的拿走，她沒有豎立店名、卻有這麼好的生意，尤其前來拿食品之中，不少是公家人員或遊覽車司機，令人感到不可思議。

劉紀金說；丈夫是水泥工程包商，她祗做家管而有很多空餘時間，約二十年前就幫忙經營客家口味的肉粽及包仔粿等的鄰家工作，無意中學得這門技藝，也因這位鄰 人搬遷後，嗜喜這種口味的民眾要她延續這們工作，想不到一做就是十多年，在鎮內祗要說劉媽媽的肉粽、包仔粿，都會豎指稱讚，尤其做月子的油飯更受歡迎。

更多關於台北市坐月子中心、產後護理之家、台北月子中心、產後護理、坐月子中心、月子中心、到府坐月子、月子餐、產後調理中心、台北月子中心推薦，請找藍田！

劉 媽媽肉粽、製粿類製造的材料及衛生過程要求很高，粽葉不用煮燙，採用水清洗乾淨，每天購買新鮮豬肉，再用滷爌肉汁為配料合製，香、Ｑ又不膩、純客家鄉土口 味。遇到地方活動或年節時刻，製造量高時，劉紀金的四個妹妹都會前來幫忙，有時還請十多位鄰居婦女協助。她笑著說；忙雖忙，但卻可忙中作樂呢!

資料來源：www.nownews.com/2009/12/03/11465-2541504.htm

中央日報網路報/閻光濤 整理/2009.12.11


面對H1N1來勢洶洶的新流感疫情，衛生署訂12日為全國接種日，讓還沒注射H1N1新型流感疫苗的國人，不分年齡、不分梯次，可以接種。H1N1疫情持 續拉緊報，包括新型流感疫苗在內的防疫產品熱銷外，醫療生技業人員需求也順勢而生，其中又以 「醫護人員」、「醫藥研發/生化科技」缺很大。

1111人力銀行公關總監何啟聖指出，以1111人力銀行醫藥生化專區最新的職缺數來看(12/11日為止)，若以產業別來看，以「醫療護理」及「醫藥生 化」釋出的職缺最多，若進一步分析上述產業別所釋出的職務別，分別以「醫療院所相關職務」(醫生、護理人員等)及「醫藥研發/生化科技相關職務 (研發人員等)最多。

何啟聖分析，H1N1對全民帶來危機，卻替醫療生技業帶來商機，舉例來說，為避免染上新流感，民眾戴口罩、量耳溫等基本措施，已落實在生活中；公司行號和 公共場所除了量耳溫也備有酒精、乾洗手這類的清潔消毒用品，另外，像是可增加自體免疫力的綜合維他命等保健產品，在這段防疫期，更成了必需品。台灣是全球 12個有能力自製疫苗的國家之一，代表著台灣的醫療生技發展與世界先進國家並駕齊驅，產業蓬勃發展，「醫藥研發/生化科技」人員需求也大增。

何啟聖表示，醫療生技產業有「三高」特質：門檻高、薪資高、聲望也高，因此吸引不少求職者投入，但是根據1111人力銀行調查，該產業從業人員的工作壓力 也是所有產業排名第一位，不僅工作時數長，常需要輪值夜班，且工作內容攸關人命，要在生死關頭搶救生命，壓力成為各行業之冠，多少影響自身健康，影響生活 品質，因此，建議有意前進『白色巨塔』的求職者，必先全面了解該產業的甘苦。

另外，何啟聖補充，受到高齡化與少子化的結果，讓醫療照護的需求急速增加；國人醫療保健觀念提升，加上醫學美容風氣方興未艾，讓泛醫療產業不受景氣影響， 成為眾多求職者在裁員風暴後競相搶進的熱門產業，隨著泛醫療產業深度與廣度的提升，近年來釋出更多元的職缺，使得非醫療背景人才也能於泛醫療產業闖出一片 天，舉例來說，除了一般的醫療機構的醫務行政人員職缺外，像是藥廠及生技食品聘雇業務行銷專才、月子照護中心有保姆/照護人員投入及醫學美容/臍帶血產業 透過企劃人員搶攻市場等，都是非本科系求職者可透過進修或資歷進入的職務。而不管是醫療生技業或是泛醫療產業職缺，民眾都可以透過以下網址來得知相關訊 息，詳情請見http://www.1111.com.tw/zone/medicine/index.asp
面對H1N1疫情持續發燒，何啟聖不忘提醒，在「防疫視同作戰」最高指導原則下，呼籲上班族也千萬別輕忽這波疫情，而H1N1雖然需要留心因應，但對於日 前傳出有上班族揪團快篩，引發浪費醫療資源批評一事，他以此為例，建議上班族們不必太過恐慌，有症狀第一時間赴醫院就診，接受治療即能儘快康復。

而為了避免上班族因對於H1N1認識不夠「自己嚇自己」，1111人力銀行特於醫藥生化專區中，透過衛生署疾病管制局題目，提供線上即時「H1N1個人防 疫自我檢測題庫」，方便上班族隨時進入對自我狀況檢測一番，使用該題庫檢測除了使上班族對於H1N1的潛伏期、傳染途徑、症狀與防疫方法等有進一步了解 外，就能避免過度恐慌的狀況發生，一同以正確方法來對抗新流感。


資料來源：www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=112&docid=100999081